
Предисловие :
Это творческий эксперимент .
Детям до 18 не читать .
Алкоголь вреден для здоровья .
( Read more... )

Для того , чтобы приготовить креветки по португальски, я думаю необязательно туда ехать.
:) В принципе, в этом рецепте показан европейский подход к приготовлению их.
И если бы мы их назвали по испански или итальянски , мы бы не намного ошиблись .
( Read more... )

Сегодня будет все в зеленом цвете, так как речь пойдет о огурцах. Этому посту обязан я , замечательной и уважаемой мною девушке Тане . Как то в разговоре с ней, она рассказала,что впервые попробовала жареные огурцы и даже не думала, что в жаренном виде они могут быть так вкусны . А действительно много или часто мы встречали в повседневной жизни, чтобы огурцы жарили . Наверное только когда мы вспоминали о солянке или рассольнике и то их там тушили и уж совсем несвежие . Так и родилась эта новость. Потому ,что хотим мы этого или нет, постепенно в нашу жизнь входят другие представления о продуктах . Это связано с нашими путешествиями по миру , с приходом в наш рацион ранее абсолютно незнакомых продуктов и представлений о их кулинарной обработке . Сегодня представлю на ваш взыскательный вкус, три рецепта с огурцами, которые пришли к нам с Востока . И которые показывают , что огурец это такой же овощ как и другие и его можно жарить , варить, тушить, даже фаршировать .
( Read more... )
Конечно, такое название рыбы вы не встретите ни в одном справочнике, потому что это название придуманное детьми, которые сегодня стали главными героями моего рассказа и вместе с ними вкуснейшая рыба средиземноморского бассейна дорада . Вот о том как её ловили и затем приготовили и будет мой рассказ .
( Read more... )

Оле оле оле :) все таки молодцы испанцы, надо отдать им должное играли они как чемпионы мира и добились заслуженно этого звания . Вся Испания не спала в эту ночь .
( Читать далее )




